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Luci d'Artista Salerno 2020 2021

Pranzo di Natale 2015 da Chez le Sourire

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Pranzo di Natale del 25 dicembre 2015 

Rosellina di Parma 24 mesi e Boccon di bufala

Parmigiana di porcini

Cracker di sfogliatella, ricotta mantecata all’nduja soffiata all’olio e.v.o.

Maialino da latte laccato al miele di castagna

Straccetti di pasta fresca al ragù di selvaggina

Schiaffi in crema di pecorino toscano, guanciale amatriciano e pomodorini arrostiti

French rack di vitellino olandese al turassi, patate arrosto al rosmarino

Bocconcini di pan di spagna al burro, meringhette e frutta di Natale in zuppa di cioccolato caldo

Per info e prenotazioni: 089/881995


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